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La Municipalidad de San José capacitó a los inspectores de bromatología.

26/04/2019

El área de Bromatología de la Municipalidad de San José organizó una Jornada durantes los días 24, 25 y 26 de Abril con apoyo de profesionales de la Provincia y del INTA.

Participaron  INTA EEA Catamarca , Bromatologia Provincia Catamarca , Laboratorio de Aguas y Efluentes Industriales. Iniciando con la capacitación a Inspectores de Bromatología del municipio de San José y del municipio de Santa María.

Tmabién se trabajó en terreno con inspectores del área, reaunión y capacitación con productores y comerciantes de la zona, visitas a plantas potabilizadoras de agua y capacitación a profesionales del laboratorio de Santa María en microbiología.

Por último, se desarrolló la tecrera  jornada en el marco del procesamiento de la quinoa organizado por AER Santa María, Extensión Rural y SAF.


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